Σε πολλούς τομείς δραστηριοτήτων, είναι ζωτικής σημασίας να διατηρούνται υψηλά επίπεδα υγιεινής. Νοσοκομεία, κλινικές, εστιατόρια, εργοστάσια επεξεργασίας τροφίμων, παιδικοί σταθμοί, σχολεία, ξενοδοχεία, ανήκουν σε αυτήν την κατηγορία. Για να επιτευχθούν αυτοί οι στόχοι, απαιτείται η εφαρμογή της μικροβιοκτονίας. Αυτή η διαδικασία αποβλέπει στην εξάλειψη επικίνδυνων μικροοργανισμών που απειλούν την ανθρώπινη υγεία, χρησιμοποιώντας χημικά απολυμαντικά.

Η μικροβιοκτονία πρέπει να εφαρμόζεται σε κρίσιμα σημεία όπως οι εγκαταστάσεις, ο εξοπλισμός, τα εργαλεία, τα σκεύη, οι επιφάνειες εργασίας, οι ψυκτικές μονάδες και τα συστήματα εξαερισμού. Ο στόχος της μικροβιοκτονίας είναι η εξάλειψη μικροοργανισμών (παθογόνων και μη) που μπορούν να μολύνουν χώρους και τρόφιμα, θέτοντας σε κίνδυνο την υγεία του ανθρώπου.

Μια καλά σχεδιασμένη προσέγγιση στην υγιεινή εφαρμογή μπορεί να αντιμετωπίσει ιούς και μικρόβια που μπορεί να προκαλέσουν εκδηλώσεις μόλυνσης και να απειλήσουν τη δημόσια υγεία. Αυτές οι εφαρμογές μπορούν να πραγματοποιηθούν με την εφαρμογή απολυμαντικών σε όλες τις περιοχές που επηρεάζονται, χρησιμοποιώντας μηχανικά μέσα όπως ψεκαστήρες πίεσης και εκνεφωτήρες ψυχρού νέφους.